Kombuča – priljubljen napitek znižuje raven sladkorja v krvi
Najnovejše raziskave odpirajo vrata novemu upanju za ljudi, ki živijo s sladkorno boleznijo tipa 2. Znanstveniki z Univerze Georgetown, Univerze Nebraska-Lincoln in neprofitne organizacije MedStar Health so v sodelovanju opravili prebojno študijo, ki je pokazala potencial probiotičnih kultur SCOBY v kombuči za zmanjšanje ravni sladkorja v krvi. Študija je pritegnila pozornost zdravstvene skupnosti po vsem svetu. Rezultati študije pa so bili nedavno objavljeni v ugledni reviji Frontiers in Nutrition.
Kombuča je že dolgo časa priznana kot fermentirana sladkana pijača iz črnega čaja. Zdaj je predmet intenzivnega raziskovanja glede njenih morebitnih zdravstvenih koristi. Nova študija je zdaj razkrila, da lahko redno uživanje kombuče pozitivno vpliva na raven sladkorja v krvi pri posameznikih s sladkorno boleznijo tipa 2. Med štiritedenskim poskusom so udeleženci, ki so uživali kombučo, doživeli izjemno znižanje ravni sladkorja v krvi. In sicer s povprečnih 164 na 116 miligramov na deciliter.
Obetavni rezultati
“Rezultati so zelo obetavni, vendar je potrebno nadaljnje raziskovanje,” je poudaril soavtor študije, dr. Dan Merenstein. Ekipa je svojo študijo izvedla s temeljitim pristopom. Ena skupina udeležencev pila kombučo, medtem ko je druga prejemala placebo napitek. Zanimivo je, da se je po izmenjavi skupin učinek kombuče na raven sladkorja v krvi jasno izkazal. Placebo napitek, pa maedtem ni pokazal enakega vpliva.
Sladkorna bolezen tipa 2 je resna zdravstvena težava, ki predstavlja glavno tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni, možganske kapi in ledvične odpovedi. “Naša študija je odprla nova vrata razumevanju možnosti uporabe kombuče pri obvladovanju sladkorne bolezni,” je dejal glavni avtor študije, dr. Chagai Mendelson. Ekipa medtem poudarja, da so potrebne nadaljnje obsežne raziskave. Tako bodo ocenili dolgoročne učinke in varnost uporabe kombuče kot naravne pomoči pri obvladovanju te bolezni.
Ameriško združenje za sladkorno bolezen priporoča, da raven sladkorja v krvi na tešče ostane med 80 in 130 miligrami na deciliter. Čeprav še obstajajo številna vprašanja, ki jih je treba raziskati, nova študija vsekakor prinaša upanje za inovativne pristope k obvladovanju sladkorne bolezni tipa 2. Sledenje novostim v tej raziskovalni smeri bo ključno za prihodnji napredek v boju proti tej resni bolezni.
vir Foto: Pixabay (fotografija je simbolna) Portal24