Večerja ob pravem času ključna za uspešno hujšanje
Če poskušate shujšati na zdrav način, se osredotočite tudi na čas svoje večerje. Vse več znanstvenih dokazov namreč kaže, da ima čas obroka pomemben vpliv na proces hujšanja. Kljub temu, da je pogosto poudarjana pomembnost kaloričnega primanjkljaja, nedavne raziskave potrjujejo, da ima časovni vidik prav tako ključno vlogo.
Dietetičarka Kimberly Weimann je osvetlila to temo in se sklicevala na študijo, objavljeno v British Journal of Nutrition leta 2021. Rezultati te raziskave so pokazali, da so posamezniki, ki so med hujšanjem svojo večerjo zaužili prej, dosegli večjo izgubo teže v primerjavi s tistimi, ki so jedli pozno. Po mnenju raziskovalcev bi to lahko bilo povezano s cirkadianimi geni, saj bi pozno uživanje obrokov lahko vplivalo na te gene in tako oviralo proces hujšanja.
Podporo temu konceptu zagotavlja tudi študija, ki je bila objavljena v reviji Cell. Ugotovitve te raziskave kažejo, da pozno uživanje obrokov moti naravni cirkadiani ritem telesa, kar lahko negativno vpliva na proces izgube teže. Dietetičarka Lindsay Allen poudarja, da je naša presnova med spanjem usmerjena v kurjenje maščobnih zalog. Vendar pa pozna večerja dvigne raven inzulina, kar lahko zavira ta naravni proces.
A kdaj je torej pravi čas za večerjo, če želite uspešno shujšati?
Glede na udeležence omenjene študije se zdi, da je optimalen čas med 19.00 in 19.30. Skupina posameznikov, ki je večerjala ob tem času, je dosegla želene rezultate hujšanja. Nasprotno pa je skupina, ki je večerjala med 22.30 in 23. uro, dosegla manjše uspehe pri hujšanju.
Dietetičarka Weimann opozarja tudi na pogosto razvado, ki ovira proces hujšanja – pretirano uživanje prigrizkov pred spanjem. Pogosto se ljudje po napornem dnevu sprostijo pred televizijo in nepremišljeno zaužijejo več kalorij, kot so načrtovali. Ta navada je po njenem mnenju potrebno spremeniti, če želimo doseči uspešno izgubo teže.
V luči teh raziskav se zdi, da je pravilno tempiranje večerje ključno za učinkovito hujšanje. Zgodnji večerni obrok, med 19.00 in 19.30, se zdi optimalna izbira za tiste, ki želijo uspešno izgubiti težo in izkoristiti naravne ritme svojega telesa.