V času, ko številni lovijo ravnotežje med službo, družino in prostim časom, postaja vprašanje prehranjevanja vedno bolj praktične narave: ali je domače kuhanje še vedno smiselna izbira ali pa je dostava kosil že prevzela primat zaradi udobja? Junija 2025 smo preverili konkretne stroške, ki jih prinašata obe možnosti, ter izračunali povprečne mesečne izdatke za štiričlansko gospodinjstvo.
Kuhanje doma ostaja v večini primerov najbolj ekonomična izbira, vendar so razlike v stroških precejšnje glede na nakupovalne navade, prehranske izbire in število mesnih jedi na jedilniku. Cene osnovnih živil so se v zadnjem letu zvišale, kar je posledica nadaljnje rasti cen hrane, ki je bila maja 2025 pri 5,5 odstotka na letni ravni.
Trenutno se kilogram piščančjih filejev v slovenskih trgovinah prodaja za približno 8,9 evra, goveje meso pa za 11 do 14 evrov. Mleko stane okoli 1,45 evra na liter, jajca dobri 3,6 evra za paket, medtem ko je sir tudi pri 12 evrih na kilogram. Krompir, čebula, solata in sezonska zelenjava se gibljejo med 1,5 in 3 evri na kilogram.
Ne spreglejte
Za pripravo povprečnega kosila za štiri osebe, ki vključuje beljakovinski vir (meso ali jajca), prilogo in solato, znaša realen dnevni strošek kuhanja med 8 in 12 evri, torej med 2 in 3 evri na osebo.
Ob rednem kuhanju skozi mesec se mesečni strošek za štiričlansko družino giblje med 240 in 360 evri, odvisno od pogostosti uporabe mesa, izbire kakovostnih sestavin in kuhinjskih navad. Ob bolj zahtevni prehrani ali vključevanju ekoloških izdelkov strošek lahko preseže 400 evrov.
Dostava kosil: udobje s ceno
Na drugi strani dostava kosil ponuja hitro rešitev brez dodatnega truda v kuhinji. Na slovenskem trgu so trenutno aktivni številni ponudniki, od domov za starejše do zasebnih podjetij. Cene dostavljenih obrokov se gibljejo med 8,70 in 15 evrov na osebo, odvisno od sestave jedi, načina naročila in vključene dostave.
Ponudniki, kot so Domsiska in Rakičan, nudijo osnovna kosila z dostavo za približno 9 do 10 evrov na osebo, medtem ko komercialni ponudniki, kot sta Helpy ali Seniorkosilo.si, računajo tudi do 15 evrov, ob daljšem naročilu pa nekoliko manj. Cena pogosto vključuje juho, glavno jed, prilogo in včasih solato ali sladico. V določenih primerih se za dostavo zaračuna še dodaten znesek, običajno med 1 in 2 evra.
Če štiričlanska družina naroča kosila dnevno, se mesečni stroški hitro povzpnejo. Ob povprečni ceni 10 do 15 evrov na osebo znaša mesečni strošek med 1.200 in 1.800 evri.
Primerjava mesečnih stroškov
Način prehrane | Cena na dan (4 osebe) | Mesečni strošek (30 dni) |
Kuhanje doma | 8–12 € | 240–360 € |
Dostava (povprečno) | 40–60 € | 1.200–1.800 € |
Razlika med načinoma je občutna. Domače kuhanje lahko štiričlanski družini prihrani tudi več kot 1.000 evrov mesečno.
Čas, prilagodljivost in kakovost sestavin
Kuhanje doma terja več časa – običajno od 30 minut do ene ure dnevno –, a omogoča popoln nadzor nad sestavinami. Hrana se lahko pripravi glede na prehranske potrebe posameznikov v gospodinjstvu, z manj soli, maščob ali aditivov, in z več svežih sestavin.
Dostavljeni obroki so časovno učinkoviti, saj hrana prispe brez dodatnega dela, vendar so pogosto pripravljeni po enotni recepturi, z manj prilagodljivosti. Nekateri ponudniki sicer omogočajo dietne ali vegetarijanske različice, a te praviloma dodatno zvišajo ceno.
Čeprav dostava kosil ponuja udobje, ki je za marsikoga nepogrešljivo v vsakdanu, visoki mesečni stroški za štiričlansko družino postavljajo vprašanje dolgoročne vzdržnosti. Domače kuhanje ostaja cenovno bolj dostopna možnost, ki ob premišljenem načrtovanju ne pomeni nujno velikih časovnih obremenitev.
Za mnoge bo optimalna rešitev nekje vmes – občasna dostava ob izrednih priložnostih, sicer pa uravnotežena domača priprava obrokov. Gospodinjski proračun pa bo na dolgi rok to razmerje zelo dobro poznal.
Miha D. Kovač
Foto: Pexels