Nadzor cen in dobavne verige za trajnostno preskrbo
Obveznosti poročanja veljajo za različne deležnike v verigi preskrbe s hrano. Te zainteresirane strani vključujejo proizvajalce, posrednike, predelovalce in trgovce. Lahko so mikro, mala, srednja ali velika podjetja.
Na tiskovni konferenci ob prvem letu delovanja vlade je predsednik vlade Robert Golob napovedal, da bo spremljanje cen hrane prednostna naloga. Stopnje rasti cen hrane so trenutno visoke in v zadnjem času celo presegajo tiste v euroobmočju. Cilj vlade je ugotoviti, kdo so odgovorni za neupravičene dobičke in previsoke marže v dobavni verigi.
Kasneje je ministrstvo za gospodarstvo objavilo odredbo. Z njim se uvaja obvezno predložitev podatkov o cenah. Podatki vključujejo kmetijske pridelke in živilske proizvode. Namen je spremljati gibanje cen v verigi preskrbe s hrano. Odredba bo predvidoma danes objavljena v uradnem listu in bo začela veljati 1. julija za obdobje šestih mesecev.
Vlada želi z zbiranjem podatkov o dobavnih verigah spremljati in nadzorovati cene določenih živilskih proizvodov. Vladni predstavniki bodo vzpostavili intenziven dialog s ključnimi zainteresiranimi stranmi v živilski industriji. Razpravljali bodo o ugotovitvah in iskali učinkovite načine za upravljanje cen v verigi preskrbe s hrano.
Dialog o cenah in upravljanju preskrbe s hrano
Predstavniki vlade bodo sodelovali v intenzivnem dialogu s ključnimi zainteresiranimi stranmi v živilski industriji. Razpravljali bodo o ugotovitvah in iskali učinkovite načine za upravljanje cen v verigi preskrbe s hrano.
V skladu z odredbo se bodo cene, količine in poreklo zbirali v sektorjih žit, mesa, mleka, jajc, sadja in zelenjave. Zavezanci bodo podatke sporočili. Podatke bodo posredovali v informacijski sistem ministrstva. Sistem bo vzpostavila Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja.
Zavezanci morajo poročati podatke o kmetijskih pridelkih. To so pšenica, goveje meso (tržni razred A-R2), svinjina (kakovostni razred S), piščančje meso (prsni fileti in piščančja stegna vrste Gallus domesticus), surovo sveže mleko, jajca (kategorije reje v kletkah M in L) in sveža jabolka. Podatke je treba navesti v ustreznih količinah na tono, 100 kg ali 100 kosov.
Zavezanci bodo poročali podatke o posebnih živilskih proizvodih. Ti vključujejo pšenično moko, beli kruh, polnozrnati kruh, črni kruh, goveje meso, piščančje meso, svinjino, suho meso, soljeno meso, prekajeno meso, sveže polnomastno mleko, sveže posneto mleko, navaden jogurt, poltrdi sir, predpakirana jajca, jabolka, banane, limone, solato, krompir, čebulo in korenje.