Avtomobil, ki ga poganja mleko? Da, možno je!
Avtomobil, ki ga poganja mleko? Proizvajalci mleka v Michiganu (ZDA) pri pretvorbi sladkorjev, ki so stranski produkt procesa ultrafiltracije, v etanol za pogon avtomobilskih motorjev, sodelujejo z destilarno iz Ontaria (Kanada).
Michigansko združenje proizvajalcev mleka (MMPA) je pred kratkim objavilo svoje partnerstvo z Dairy Distiller s sedežem v Ontariu v Kanadi, ki proizvaja vodko na osnovi mleka, imenovano Vodkow. Podjetje uporablja stranski produkt procesa ultrafiltracije mleka. Material je poln laktoze, ki je vrsta sladkorja. Tako kot vse druge oblike sladkorja se lahko z njim hranijo kvasovke za proizvodnjo etanola.
Medtem ko je Dairy Distiller v preteklosti uporabljal ta etanol za izdelavo vodke, naj bi ga kmalu uporabljali za pogon avtomobilov v ZDA. To bo mogoče zaradi 41 milijonov dolarjev vredne tovarne, ki naj bi se odprla v začetku leta 2025, pravijo. Objekt bo stal poleg obstoječe lokacije MMPA v Constantinu v Michiganu, ki proizvede 14.000 ton mlečnega permeata na leto. Tovarna bo lahko predelala material, bogat z laktozo, v 2,2 milijona galon (8,3 milijona litrov) etanola letno.
Zmanjšanje ogljičnega odtisa
Nova lokacija Constantine, ki jo financira 2,5 milijona dolarjev iz Michiganskega strateškega sklada, bo nadomestila 14.500 ton ogljika letno, ko se zmeša z gorivom za prevoz. To bo ogljični odtis predelovalnice mleka Constantine pomagalo zmanjšati za pet odstotkov, ocenjuje MMPA.
Iskanje uporabe mlečnih stranskih proizvodov vsekakor pozitivno. Opozoriti pa je treba, da je mlečna industrija zelo intenzivna. Ameriško združenje mlečnih izdelkov poroča, da industrija predstavlja približno dva odstotka skupnih emisij toplogrednih plinov v ZDA ali 20 odstotkov emisij kmetijskega sektorja.
Pridelava mleka v Michiganu in Ohiu je bila povezana tudi s cvetenjem strupenih alg, ki trenutno pesti jezero Erie, poroča Environmental Working Group. Nedavne študije kažejo, da je lahko etanol, tudi če je proizveden iz koruze, bolj škodljiv za okolje kot fosilna goriva. Slednje pa kaže, da so morebitne okoljske koristi proizvoda tesno povezane z načinom njegove proizvodnje.