Študija razkriva povezavo med visokimi ravni niacina in srčnimi boleznimi
V nedavni študiji, objavljeni v ugledni reviji Nature Medicine, so raziskovalci odkrili, da so visoke ravni niacina – znanega tudi kot vitamin B3 – lahko povezane z večjim tveganjem za razvoj srčno-žilnih bolezni. Ta vitamin, ključen za zdravje človeka, se naravno nahaja v mesu, ribah, oreščkih ter obogatenih žitih in kruhu.
Raziskovalci iz klinike Cleveland pod vodstvom dr. Stanleyja Hazena so v svoji večdelni študiji analizirali krvne vzorce 1162 pacientov, ki so bili ocenjevani za srčne bolezni. Rezultati so pokazali, da prisotnost visokih ravni niacina lahko sproži vnetje in poškoduje krvne žile, kar posledično povečuje tveganje za srčne napade, možganske kapi in celo smrt.
Zanimivo je, da so v preteklosti zdravniki predpisovali niacin kot sredstvo za izboljšanje ravni holesterola pred razvojem statinov. Vendar pa so danes Američani izpostavljeni visokim količinam niacina predvsem zaradi obogatenih živil, kot so moka in žita. To izhaja iz praks, ki so se začele v 1940-ih letih, ko so znanstveniki odkrili, da nizke ravni niacina lahko vodijo do pelagre, potencialno smrtonosne bolezni.
Priporočila za prehrano in dodatke… več na Senior24.
Portal24; Foto: Freepik